中国植物志
>> 第16(2)卷 >> 姜科 Zingiberaceae >> 山姜属 Alpinia
22. 艳山姜（广州常见经济植物） 图版27
Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt. & Smith in Not. R. B. G. Edinb. 31 (2): 204. 1972; 中国科学院植物研究所编, 中国高等植物图鉴 5: 597. 图8023. 1976.——Costus zerumbet Pers. , Syn. 1: 3. 1805. ——Zerumbet speciosum Wendl. , Sert. Hann. fas. 4. 3, t. 19. 1798. ——Alpinia speciosa (Wendl.) K. Schum., Fl. Kaiser-Wilhelmsl 29. 1887 et in Engl. Pflanzenr. 20 (IV. 46) : 334. 1904.——non (Bl.) Dietr. (1839).——Languas speciosa (Wendl.) Small, Fl. S. E. U. S. ed. 2. 407. 1913, Sasaki in Trans. Nat. His. Soc. Formos. 18: 174. 1928; Chun in Sunyatsenia 1: 216. 1934.
株高2-3米。叶片披针形，长30-60厘米，宽5-10厘米，顶端渐尖而有一旋卷的小尖头，基部渐狭，边缘具短柔毛，两面均无毛；叶柄长1-1.5厘米；叶舌长5-10毫米，外被毛。圆锥花序呈总状花序式，下垂，长达30厘米，花序轴紫红色，被绒毛，分枝极短，在每一分枝上有花1-2 (3)朵；小苞片椭圆形，长3-3.5厘米，白色，顶端粉红色，蕾时包裹住花，无毛；小花梗极短；花萼近钟形，长约2厘米，白色，顶粉红色，一侧开裂，顶端又齿裂；花冠管较花萼为短，裂片长圆形，长约3厘米，后方的1枚较大，乳白色，顶端粉红色，侧生退化雄蕊钻状，长约2毫米，唇瓣匙状宽卵形，长4-6厘米，顶端皱波状，黄色而有紫红色纹彩；雄蕊长约2.5厘米；子房被金黄色粗毛；腺体长约2.5毫米。蒴果卵圆形，直径约2厘米，被稀疏的粗毛，具显露的条纹，顶端常冠以宿萼，熟时朱红色；种子有棱角。花期：4-6月；果期：7-10月。
产我国东南部至西南部各省区。热带亚洲广布。
本种花极美丽，常栽培于园庭供观赏。根茎和果实健脾暖胃，燥湿散寒；治消化不良，呕吐腹泻。叶鞘作纤维原料。
种子含挥发油0.7％、棕榈酸（Palmitic acid）、按油精（Cineole）、α-石竹烯（α-Caryophyllene）及倍半萜烯醇。